Bia phục hồi xe đạp leo núi: huyền thoại hay thực tế?
nội dung
Một ly bia nhỏ sau khi đi bộ là cách tốt nhất để khỏe hơn!
Hầu hết những người đi xe đạp leo núi đều nghĩ như vậy. Có phải như vậy không?
Thành phần dinh dưỡng bia
Bia được làm từ một số thành phần cơ bản:
- nước
- ngũ cốc ở dạng mạch nha
- hoa bia
- nấm men
Thành phần của chế phẩm có thể bao gồm các thành phần khác ảnh hưởng đến mùi vị, độ chua, khả năng tạo bọt…
Đây là thành phần của bia hiện tại theo Cơ quan An ninh Y tế Quốc gia.
| Bia "trái tim của thị trường" (độ cồn 4-5°). | |
|---|---|
| Thành phần chi tiết | |
| thành phần | Nội dung trung bình |
| Năng lượng, Quy định EU số 1169/2011 (kJ / 100 g) | 156 |
| Năng lượng, Quy định của EU số 1169/2011 (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Năng lượng, hệ số H x Jones, với sợi (kJ / 100 g) | 156 |
| Năng lượng, Hệ số H x Jones, với Chất xơ (kcal / 100 g) | 37,3 |
| Nước (g / 100g) | 92,7 |
| Protein (g / 100g) | 0,39 |
| Protein thô, N x 6.25 (g / 100 g) | 0,39 |
| Carbohydrate (g / 100g) | 2,7 |
| Tro (g / 100g) | 0,17 |
| Cồn (g / 100g) | 3,57 |
| Axit hữu cơ (g / 100g) | Các bước |
| Muối natri clorua (g / 100g) | 0,0047 |
| Canxi (mg / 100 g) | 6,05 |
| Clorua (mg / 100 g) | 22,8 |
| Đồng (mg / 100 g) | 0,003 |
| Sắt (mg / 100 g) | 0,01 |
| Iốt (μg / 100 g) | 4,1 |
| Magiê (mg / 100 g) | 7,2 |
| Mangan (mg / 100 g) | 0,0057 |
| Phốt pho (mg / 100 g) | 11,5 |
| Kali (mg / 100 g) | 36,6 |
| Selen (μg / 100 g) | |
| Natri (mg / 100 g) | 1,88 |
| Kẽm (mg / 100 g) | 0 |
| Vitamin B1 hoặc thiamine (mg / 100 g) | 0,005 |
| Vitamin B2 hoặc riboflavin (mg / 100 g) | 0,028 |
| Vitamin B3 hoặc PP hoặc niacin (mg / 100 g) | 0,74 |
| Vitamin B5 hoặc axit pantothenic (mg / 100 g) | 0,053 |
| Vitamin B6 (mg / 100 g) | 0,05 |
| Vitamin B9 hoặc tổng folate (mcg / 100g) | 5,64 |
| Vitamin B12 (/ g / 100 g) | 0,02 |
Bia có được khuyến khích để phục hồi sau tập luyện không?
Sau khi tập thể dục cường độ cao, chẳng hạn như đạp xe leo núi, cơ bắp của bạn bị tổn thương. Có những tổn thương vi mô trong các sợi cơ của bạn cần được sửa chữa. Chính nhờ quá trình này mà các cơ được phục hồi. Đây là một quá trình liên quan đến tổng hợp protein.
Cơ thể bạn cũng bị mất nước. Nó phải khôi phục lại thể tích của nó trong nước.
Bia có chứa maltose, bổ sung lượng glycogen dự trữ sau khi tập thể dục. Nó cũng chứa các khoáng chất và vitamin có lợi cho việc chữa bệnh.
Tuy nhiên, nó là một sản phẩm có cồn và cồn trong bia là nguồn gốc của một số vấn đề không tương thích với việc phục hồi xe đạp leo núi:
Đầu tiên là yếu tố khử nước. Bia không được bù nước, mặc dù 90% là nước. Ngược lại, nhu cầu đi tiểu của chúng ta tăng lên và ngoài chất lỏng, chúng ta còn mất đi lượng muối khoáng quý giá. Điều này làm tăng nguy cơ mất nước và gây chuột rút.
Thứ hai, sau cuộc đua, ý tưởng là giảm nhiệt độ cơ thể, nhiệt độ vốn đã được giữ vững trong quá trình nỗ lực đạp xe. Uống rượu làm tăng nhiệt độ cơ thể, ngược lại với tác dụng mong muốn.
Thứ ba, rượu làm giảm tổng hợp protein, cho phép sửa chữa cơ bắp, và do đó, theo mặc định, làm chậm quá trình phục hồi.
Để hoàn thành bức tranh, bia, do ở dạng khí, là một yếu tố cản trở quá trình tiêu hóa.
Còn bia không cồn thì sao?
1. Đây là thức uống đẳng trương.
Khi một thức uống có cùng áp suất thẩm thấu và chứa cùng một lượng carbohydrate, nước và natri trong máu, thì nó được coi là đẳng trương.
Đây là trường hợp của hầu hết các loại bia không cồn.
Thức uống đẳng trương giúp duy trì hydrat hóa của cơ thể và tạo điều kiện hấp thụ nước sau khi tập thể dục, thúc đẩy sự hấp thụ của tất cả các thành phần của nó trong ruột, thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn. (Điều này không nhất thiết phải bù đắp cho sự bất tiện liên quan đến trạng thái khí của bia làm gián đoạn nó)
2. Nó là một thức uống giàu muối khoáng.
Giống như các loại bia "thật", hầu hết các loại bia không cồn không chỉ chứa muối khoáng mà còn chứa vitamin B2 và B6, axit pantothenic, niacin và polyphenol (các chất thực vật thứ cấp) có đặc tính chống oxy hóa.
Trong quá trình VTT, cơ thể chúng ta đổ mồ hôi, lúc này cơ thể mất đi lượng muối khoáng, sự cân bằng quan trọng đối với hoạt động tốt của các tế bào, duy trì độ pH và truyền các xung thần kinh khắp cơ thể.
Vì vậy, bia không cồn, giống như một loại đồ uống ngọt đẳng trương, là một sản phẩm phục hồi tốt miễn là nó không chứa yếu tố gây kích ứng của rượu.
Và ngay cả khi điều đó có nghĩa là uống bia không cồn, chúng tôi yêu những người Nam Đức như Erdinger, những người vẫn giữ được tính cách ban đầu của họ bất chấp sự biến mất của rượu.
Tuy nhiên, hãy cẩn thận với tên "bia không cồn", có thể chứa tới 1% cồn. Hãy cẩn thận với thành phần.
Uống bia sau khi chơi thể thao nào
Như vậy, bia không phải là sản phẩm giúp phục hồi thể lực.
Mặt khác, nó mang lại những giây phút sảng khoái mà không thể thiếu được.
Tốt nhất, không nên uống trong hai giờ sau khi gắng sức, tốt hơn là nên tập trung vào bia dưới 5 độ cồn và uống một ly nhỏ, tối đa 25 cl.
Những hạn chế về tinh thần và thể chất mà bất kỳ người đi xe đạp leo núi nào áp đặt cho bản thân trong quá trình đi bộ, có khả năng làm phát sinh nhu cầu thư giãn sau khi tập luyện.
Vì vậy: nếu bạn cảm thấy muốn uống một cốc bia sau khi đi bộ đường dài, hãy uống nó!
Đó cũng là một khoảnh khắc thú vị nếu bạn đang quay một bộ phim về lối thoát với bạn bè của mình.
Đừng mặc cảm mà hãy ở mức vừa phải.
Bạn đã mơ về nó chưa?
Một cốc bia lạnh ngon lành sau những nỗ lực?
Một cái lướt nhẹ, một cái sảng khoái, để lại một chút đắng nhẹ sau khi chạm vào môi của bạn.
Bạn cầm trên tay một chai nước lạnh có nước ngưng tụ nhỏ giọt, tất cả những gì bạn phải làm là mở nó ra để uống ... không sao cả, vì xe đạp của bạn đã được trang bị dụng cụ mở nắp chai trên ghi đông!
Bạn có thể đặt hàng của riêng mình, UtagawaVTT đã phát hành một phiên bản giới hạn.
