10 quốc gia sản xuất chè hàng đầu trên thế giới

Cách đây rất lâu ở Trung Quốc, rất lâu trước khi Chúa giáng thế, Hoàng đế Trung Quốc đã thực hiện một khám phá mang tính cách mạng. Theo truyền thuyết, ông có thói quen chỉ uống nước đun sôi. Gió luôn là một lực lượng của tự nhiên. Một ngày nọ, khi những người hầu của ông đang đun nước sôi, một "chiếc lá" nào đó rơi vào vạc. Như vậy, "trà" đã được pha. Đây là cách tách trà đầu tiên được tạo ra. Việc phát hiện ra trà là không thể tránh khỏi, câu hỏi duy nhất là khi nào.

Kể từ đó, loại cây này đã đi vào nền kinh tế của một số quốc gia trên thế giới. Năm 2017, hơn 5.5 tỷ kg chè được sản xuất trên toàn thế giới. Tại sao quá nhiều trà? Thực ra câu hỏi sai. Tại sao không? Bây giờ chúng ta hãy xem xét một số nhà sản xuất chè hàng đầu trên thế giới vào năm 2022 và những chiếc lá nhỏ bé ở đầu bụi đã mang lại ý nghĩa gì cho đất nước.

10. Argentina (69,924 tấn; XNUMX)

Ngoài bạn đời, trà rất phổ biến ở Argentina. Yerba mate được trồng tại địa phương là một loại trà địa phương được trồng trên khắp đất nước. Tuy nhiên, khi nói đến sản xuất chè, hầu hết điều kỳ diệu xảy ra ở các tỉnh Đông Bắc của đất nước. Hầu hết trà được sản xuất ở Argentina đến từ những vùng này, cụ thể là Misiones và Corrientes.

Người nông dân dựa vào các công cụ hiện đại để giúp họ trong tất cả các khía cạnh của việc trồng trọt, từ trồng cây đến thu hoạch lá. Đương nhiên, hầu hết chè sản xuất ở đây đều được xuất khẩu và là nguồn thu ngoại tệ chính cho đất nước. Hoa Kỳ, Anh và một số nước châu Âu khác xuất khẩu phần lớn chè, trong đó chè chủ yếu được dùng để pha chế.

9. Iran (tám mươi ba nghìn chín trăm chín mươi tấn; 83,990)

Mối tình với trà của Iran đúng như nghĩa đen. Ban đầu, người Iran nghiêng về đối thủ không thể hòa giải là trà - cà phê. Tuy nhiên, do những khó khăn liên quan đến việc thu mua cà phê, do khoảng cách xa đến các nước sản xuất cà phê, nên chè đã sớm xuất hiện trong nước. Chè tương đối dễ kiếm vì nước láng giềng của Iran, Trung Quốc là một trong những nước xuất khẩu chè lớn nhất. Không hẳn là láng giềng, nhưng tương đối gần hơn với các nước xuất khẩu cà phê.

Một khi người Iran đã thưởng thức trà, nhu cầu của họ không bao giờ được thỏa mãn. Phần lớn nhờ những công lao ban đầu của Hoàng tử Kashef, Iran ngày nay là quốc gia sản xuất chè lớn thứ chín trên thế giới. Hoàng tử Kashef đã học được bí mật của nghệ thuật trồng trà khi làm việc ở Ấn Độ với tư cách là một người lao động cải trang. Sau đó, ông mang theo tất cả những gì học được, cùng với một vài mẫu, trở về Iran, nơi ông bắt đầu pha trà. Ngày nay, hầu hết chè sản xuất ở Iran được trồng ở các tỉnh phía bắc trên các sườn đồi như ở Darjeeling.

8. Nhật Bản (88,900 tấn; XNUMX)

Thực tế là ở Nhật Bản, trà được trồng hầu hết trên khắp đất nước. Mặc dù nó không thể được trồng thương mại ở khắp mọi nơi, nó vẫn có thể được trồng ở hầu hết mọi nơi trên đất nước, ngoại trừ Hokkaido và các khu vực ở Osaka. Do sự khác biệt về điều kiện đất đai và khí hậu, các vùng khác nhau nổi tiếng với việc sản xuất các hỗn hợp trà khác nhau.

Ngay cả ngày nay, Shizuka vẫn là bang sản xuất chè lớn nhất Nhật Bản. Gần 40% lượng trà được sản xuất ở Nhật Bản đến từ khu vực này. Theo sau, không xa phía sau là vùng Kagoshima, nơi chiếm gần 30% sản lượng trà được sản xuất tại Nhật Bản. Ngoài hai vùng phổ biến và quan trọng này, Fukuoka, Kyushu và Miyazaki là một số bang sản xuất chè quan trọng khác. Trong số tất cả các loại chè được sản xuất tại Nhật Bản, chỉ một phần rất nhỏ được xuất khẩu do nhu cầu tiêu thụ lớn trong nước và phần lớn chè được sản xuất là chè xanh.

7. Việt Nam (116,780 tấn; XNUMX)

Trà ở Việt Nam đã ăn sâu vào văn hóa của họ. Việc người Pháp xâm lược Việt Nam đã giúp ích rất nhiều cho ngành chè Việt Nam. Họ đã giúp xây dựng nhà máy và nghiên cứu trong nhiều lĩnh vực chính. Kể từ đó, ngành chè mới phát triển từ thế mạnh sang thế mạnh. Trên thực tế, hầu hết chè sản xuất ra đều được xuất khẩu, chỉ còn một phần nhỏ được tiêu thụ trong nước. Cũng giống như Trung Quốc và Nhật Bản, Việt Nam chủ yếu chỉ sản xuất chè xanh. Trên thực tế, hầu hết chè được xuất khẩu sang Trung Quốc. Các đồn điền phát triển mạnh ở một số vùng của đất nước. Một số khu vực phổ biến nhất bao gồm Sơn La, Lai Chua, Điện Biên, Lạng Sơn, Hà Giang, v.v.

6. Indonesia (157,388 tấn; XNUMX)

Indonesia là một quốc gia nơi trà đã từng là văn hóa quan trọng nhất của khu vực. Tuy nhiên, do sự phát triển của ngành kinh doanh dầu cọ sinh lợi nhiều hơn, đất dành cho trồng chè đã bị ảnh hưởng. Mặc dù vậy, ngày nay Indonesia vẫn là một trong những nước sản xuất chè hàng đầu thế giới. Một nửa trong số họ sản xuất được xuất khẩu và nửa còn lại được tiêu thụ trong nước.

Các đối tác xuất khẩu chính của họ, ít nhất là đối với chè, là Nga, Pakistan và Anh. Một trong những thách thức chính mà người trồng chè ở nước này phải đối mặt là tối đa hóa sản lượng của họ. Tất cả những điều đó sang một bên, hầu hết chè được sản xuất trong nước là chè đen và chỉ một phần nhỏ là chè xanh. Phần chính của quá trình sản xuất được thực hiện ở Java, đặc biệt là ở Tây Java.

5. Gà tây (một trăm bảy mươi tư nghìn chín trăm ba mươi hai tấn; 174,932)

Người dân Thổ Nhĩ Kỳ yêu thích trà của họ. Đây không phải là một quan sát hay quan điểm của một cá nhân, nó ít nhiều là một thực tế đã được chứng minh. Theo một nghiên cứu được thực hiện gần mười năm trước, người dân Thổ Nhĩ Kỳ tiêu thụ nhiều trà nhất, trung bình 2.5 kg mỗi người. Nơi nào có nhiều trà đến từ Thổ Nhĩ Kỳ? Vâng, họ sản xuất rất nhiều, rất nhiều. Rốt cuộc, năm 2004 họ đã sản xuất hơn 200,000 tấn chè! Ngày nay, mặc dù hầu hết chè của họ được xuất khẩu nhưng phần lớn được sử dụng cho tiêu dùng nội địa. Đất của tỉnh Rize giống như bụi vàng. Chính trên mảnh đất này, trên mảnh đất màu mỡ của bờ Biển Đen, người ta trồng tất cả các loại trà.

4. Sri Lanka (hai trăm chín mươi lăm nghìn tám trăm ba mươi tấn; 295,830)

Trà ở Sri Lanka không chỉ là một loại cây trồng. Nó là một thành phần quan trọng trong nền kinh tế của họ và là nguồn sinh kế khổng lồ cho người dân sống trên hòn đảo này. Những con số hỗ trợ cho tuyên bố này là đáng kinh ngạc. Hơn 1 triệu người làm việc nhờ chè. Hơn 1.3 tỷ đô la tính đến năm 2013 là bao nhiêu trà đã đóng góp vào GDP của Sri Lanka. Người ta có thể nói rất lâu về sự thật về trà và Sri Lanka. Hầu hết chè sản xuất ở đây được xuất khẩu và nhiều quốc gia thực sự lấy phần lớn chè của họ từ Sri Lanka. Nga, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Syria và thậm chí cả Thổ Nhĩ Kỳ, những nước sản xuất chè hàng đầu, nhập khẩu một phần đáng kể chè của họ từ Sri Lanka. Đây là một hòn đảo tương đối nhỏ và phần lớn chè được trồng ở hai vùng: Kandy và Nuwara Eliya.

3. Kenya (Ba trăm ba nghìn ba trăm lẻ tám tấn; 303,308)

Vị trí của Kenya như một trong những nước sản xuất chè hàng đầu thế giới là điều khá phi thường khi bạn nhìn vào điều kiện làm việc của những người trồng những loại cây này. Chè là cây trồng quan trọng nhất đối với nền kinh tế Kenya, nhưng những người sản xuất ra nó phải vật lộn để tối ưu hóa sản xuất. Không có trang trại khổng lồ, rất ít trang thiết bị hiện đại và điều kiện làm việc tồi tệ.

Tuy nhiên, Kenya đứng thứ ba về sản lượng chè trên thế giới. Thật đáng kinh ngạc. Gần như tất cả chè được trồng ở Kenya là chè đen và phần lớn được xuất khẩu. Rất ít còn lại để tiêu thụ trong nước, điều này có thể hiểu được, vì nhu cầu tiêu thụ rất nhỏ, bởi vì chè là cây trồng quan trọng nhất đối với đất nước này.

2. Ấn Độ (Chín trăm nghìn chín mươi tư tấn; 900,094)

Trà, hay còn được gọi là chai, là một phần không thể thiếu trong văn hóa Ấn Độ. Chính thức hay không chính thức, trà cũng có thể được gọi là "Quốc uống của Quốc gia", nó thực sự quan trọng như vậy. Sản xuất chè bán buôn bắt đầu ở Ấn Độ vào thời điểm Ấn Độ nằm dưới sự thống trị của Anh. Công ty Đông Ấn đã tận dụng lợi thế của loại trà Assam nổi tiếng thế giới hiện nay, đồng thời thành lập một công ty riêng gọi là Công ty Trà Assam để giám sát các đồn điền trà của họ ở Assam.

Có một thời gian, cách đây không lâu, khi Ấn Độ bị nhiễm bệnh, là nước sản xuất chè hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, điều này không thể được nói ngày hôm nay. Không giống như Kenya và Sri Lanka, hầu hết chè sản xuất ở Ấn Độ được sử dụng để tiêu thụ trong nước và chỉ một phần được lưu trữ để xuất khẩu. Không nghi ngờ gì nữa, các vùng trồng chè nổi tiếng nhất ở Ấn Độ là Assam và Darjeeling, nhưng chè được trồng ở các vùng phía nam xung quanh các ngọn đồi Nilgiri cũng đáng được chú ý.

1. Trung Quốc (Một triệu một trăm ba mươi tấn; 1,000,130)

Trung Quốc là nước sản xuất chè lớn nhất thế giới. Trọng tâm là sản xuất trà xanh, trà vàng và trà trắng với chất lượng cao nhất. Ở Trung Quốc, rất nhiều đất được dành để trồng chè. Theo đó, khi sản lượng chè của Trung Quốc tăng trưởng trong những năm qua, thì xuất khẩu cũng vậy. Trên thực tế, khoảng 80% rau xanh xuất khẩu trên thế giới đến từ Trung Quốc. Chính ở Trung Quốc, lịch sử của trà đã bắt đầu. Một trong những vùng trồng chè lâu đời nhất được biết đến là vùng Vân Nam, Trung Quốc. An Huy và Phúc Kiến là hai vùng trồng chè rất quan trọng khác.

Nước nào sản xuất chè lớn nhất? Làm thế nào để trà đến được Iran? Nếu bạn thực sự đọc bài viết này, bạn có thể trả lời được những câu hỏi này. Đến đây, chắc hẳn bạn đã hiểu rõ hơn một chút về tầm quan trọng của thực vật đối với một đất nước và con người. Thật buồn cười khi bạn nghĩ về nó theo cách đó, nhưng đó là vẻ đẹp của nó.